چارکول باربی کیو بھٹی
مرکزی دھارے کے تندور کے طور پر، زیادہ تر باربی کیو کے شوقین چارکول اوون کا انتخاب کرتے ہیں۔ چارکول بیکنگ سٹیک اور دیگر گوشت کے لیے زیادہ موزوں ہے کیونکہ یہ گیس سے زیادہ جلتا ہے۔ اور چارکول اوون نسبتاً خشک ہے، اور یہ عام باربی کیو اور فومیگیٹنگ کے لیے بہت موزوں ہے۔
چارکول باربی کیو فرنس کے فوائد:
1، اعلی درجہ حرارت، گرلڈ سٹیک اور دیگر گوشت کے لئے موزوں ہے.
2، خشک، بھاپ میں آسان نہیں، پکا ہوا کھانا خالص، ذائقہ سے بھرا ہوا ہے.
3، BBQ کے لئے موزوں، اس عجیب کے گھریلو صارفین کو تھوڑا سا تمباکو نوشی، باربی کیو، پھل یا لکڑی کے پیپوں کے ٹکرانے، کم درجہ حرارت اور طویل وقت تک بیکنگ گوشت کے ساتھ، گوشت خور تمباکو نوشی کی خوبصورتی سینکا ہوا، بلکہ تھوڑا سا پھل مہک یا گلدستے.
نقصانات:
چارکول اوون کا استعمال زیادہ تکلیف دہ ہے، باربی کیو میں زیادہ توانائی ڈالنے کی ضرورت ہوتی ہے۔ پری پوائنٹ کاربن سمیت، باربیکیو آگ کے بعد حقیقی توجہ کی ضرورت ہے، نہ صرف گرل صاف کرنے کی ضرورت ہے، ایک بریزیئر کو صاف کرنا ہوگا.
